La Harina de Coco ecológica de El Granero Integral contribuye a una alimentación sana y rica en fibra. Esta harina de coco es un producto crudo, no se blanquea, y por ello posee un agradable color crema.
La Harina de coco contiene aproximadamente un 40% de fibra, siendo la harina que contiene mayor cantidad de fibra, por este motivo sacia más rápido y durante más tiempo.
Al contener además muy pocos hidratos de carbono es ideal para una alimentación baja en carbohidratos.
Tiene un alto contenido en proteínas (aproximadamente un 20%).