Harina elaborada de forma artesanal, a partir de centeno de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra.
La harina que así obtenemos contiene todos los componentes del grano en sus proporciones naturales y está libre de aditivos, residuos químicos y de organismos modificados genéticamente.
Alérgenos: Contiene gluten.
- Ingredientes -
Harina integral de centeno*.
(*) de agricultura ecológ