Terapéutica, suave al paladar y baja en calorías, la miel de azahar es una verdadera joya de la madre naturaleza. Este producto apícola debe su nombre a las flores blancas del naranjo y el limonero, llamadas de azahar por los musulmanes que poblaron la península entre los siglos VIII y XV. Se la considera un manjar de sabor único, y todos aquellos que la han probado, subrayan que esta variedad es una de las más aromáticas del mercado.
Propiedades de la Miel de Azahar
Por sus altos niveles de glucosa, esta miel es un endulzante de absorción más rápida que otras mieles. Su poder energético y otras cualidades vienen determinadas, además, por la presencia de minerales como zinc, magnesio, calcio, selenio, cobre, sodio y potasio, entre otros.
Por consiguiente, esta variedad apícola tiene efectos antimicrobianos, antisépticos, cicatrizantes anticancerígenos y antioxidantes sobre nuestro organismo.
Beneficios de la Miel de Azahar
- Favorece la curación de heridas
- Antioxidante natural
- Previene las enfermedades cancerígenas
- Fortalece el sistema inmunógolico
- Sedante y antidepresivo natural
