Ciruela Umeboshi BIO - 100g

Ciruela Umeboshi BIO - 100g

Precio habitual €6,95
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

El umeboshi es producido en Japón siguiendo el método tradicional. La ciruela de la variedad ume es recogida sin madurar y guardada en sal y hojas de shiso durante bastante tiempo. Son las hojas de shiso las que aportan al alimento su color rojo característico.

Ideal para utilizar en cocción con verduras y cereales.

Modo de uso: Triturar hasta convertir en puré para utilizar como condimento en la preparación de salsas. Para elaborar una bebida, meter en una taza una ciruela de Umeboshi deshuesada y una cucharada de Shoyu y añadir una taza de Kukicha caliente.

- Ingredientes - 
Ciruelas japonesas* (ciruela Ume) (79%), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens).

*Alérgenos: Puede contener trazas de gluten y soja.


(*) de agricultura ecológica 

VALOR NUTRICIONAL POR 100g
 Valor energético 36 kcal
 Grasas 0.5 g
 de las cuales saturadas 0.2 g
Hidratos de carbono 1 g
de los cuales azúcares
1 g
Proteínas
1.6 g
Fibra alimentaria
3.4 g
Sal
15.3 g