Kuzu (pueraria lobata) bio 100g a peso

Kuzu (pueraria lobata) bio 100g a peso

Precio habitual €6,00
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

Beneficios del kuzu

El kuzu nos aporta distintos beneficios a nuestras salud. Los más importantes son los siguientes:

Regulador intestinal

Su función más importante es la de regular el funcionamiento intestinal, ya que extrae el exceso de agua de los intestinos y los lubrifica, restaurando la fuerza del colon para que recupere los movimientos peristálticos y se cree un buen nivel de flora intestinal.

Por todo ello, está especialmente indicado en el estreñimiento del intestino dilatado, provocado por un exceso de azúcares simples, harinas refinadas, café y bebidas artificiales. De la misma manera resulta muy útil en los casos de diarrea, espasmos intestinales, intestinos perezosos o gastroenteritis.

Beneficios digestivos

Muchas personas sienten gran alivio al tomarla cuando su estómago no tolera ningún líquido ni sólido. Incluso en casos de úlcera de estómago, la capa gelatinosa del kuzu protege las paredes del estómago y ayuda a cicatrizar la zona afectada al cabo de unas semanas.

Saciante natural

Su alto contenido en fibra facilita que absorbamos menos grasas y azúcares.

Ayuda para problemas respiratorios

También es de gran ayuda en caso de problemas respiratorios pulmonares como bronquitis, resfriados, tos, etc.

Energético natural

Alivia el cansancio crónico y potencia nuestro nivel de energía, ya que tiende alcalinizar el organismo. Por ello es ideal en casos de fatiga.

Refuerzo para nuestras defensas naturales

La decocción de la raíz tradicionalmente se ha utilizado para favorecer la transpiración y reducir la fiebre cuando se está constipado o con gripe, calmando a la vez los dolores asociados al estado gripal general como el dolor de cabeza, de espalda o muscular. En niños, debido a su alta naturaleza yang, resulta muy adecuado el carácter neutro del kuzu.

Para la tensión muscular

Los japoneses lo utilizan como relajante muscular y estimulante de la circulación sanguínea, aliviando la tensión muscular.

Para conciliar el sueño

Su concentración en isoflavonoides ayuda en problemas relacionados con los vasos sanguíneos cerebrales como el cansancio ocular o el insomnio. Además resulta altamente eficaz en la disminución de las convulsiones y los espasmos de los niños, así como en la rigidez de los ancianos, ya que estabiliza y relaja el sistema nervioso vegetativo.

Ayuda a regular la tensión arterial

También ayuda a la prevención de ataques cardíacos, porque por un lado relaja la arteria bucle y paralelamente activa la circulación sanguínea.

Kuzu: bebida medicinal

Se ha de diluir completamente una cucharadita de postre de kuzu previamente molido en una tacita de agua fría y después verterlo todo en un cazo de agua hirviendo.

Mantendremos a fuego lento removiendo durante unos cinco minutos hasta que quede un líquido fino bien transparente y gelatinoso. Ha de tomarse caliente en ayunas. Podemos repetir las tomas hasta tres tazas al día en el caso de problemas de pulmón o de intestino delgado. Otra opción es añadirlo a una sopa de verduras al final de la cocción y utilizarlo como primer plato.

Aunque es totalmente ínsipido, a los niños les gusta más preparado con zumo de manzana en lugar de con agua, ya que le aporta un toque dulce. En caso de diarrea o de tos seca incluso se recomienda usar esta mezcla desde un principio.

Cuando hay malestar digestivo, como acidez o pesadez, suele funcionar mejor preparado con agua en la cual habremos añadido en frío una ciruela umeboshi y una cucharadita pequeña de tamari. Su sabor es muy fuerte, pero su efectividad se ve multiplicada.

Otra fórmula es preparar dicha mezcla de kuzu, umeboshi y tamari con té kukicha en vez de agua, de esta manera obtendremos un mayor efecto alcalinizante.