Miso de Soja (Hatcho Miso) Bio 300g

Miso de Soja (Hatcho Miso) Bio 300g

Precio habitual €9,55
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy intenso.

Ingredientes: Soja* (65%), agua, sal, harina de cebada, esporas de Koji (Aspergillus oryzae).

Alérgenos:Gluten presente como ingredientes. Soja presente como ingrediente.

* de agricultura ecológica

Modo de uso: Añadir al final de la cocción de sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos que se preparen con este alimento. La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (triosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.