La raíz de la Flor de Loto es uno de los alimentos más comunes en la alimentación macrobiótica.
Este alimento posee multitud de propiedades, entre las cuales destacan el refuerzo del sistema inmunitario y su poder antioxidante. Suaviza la tos seca, mejora los episodios de asma y combate el exceso de mucosidad.
Suele ser usado en infusiones, aunque también puede ser empleada para la elaboración de recetas.
Modo de uso: Conservar en lugar fresco y seco, sin contacto con la luz solar. Mezclar una cucharada de cuchara de café en una taza con agua a la mitad, añadir una pizca de sal, calentar a juego bajo, apagar y dejar enfriar.
- Ingredientes -
Raíz de loto en polvo (100%).
VALOR NUTRICIONAL POR 100g
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| Valor energético |
348Kcal / 1474 Kj.
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| Grasas |
0.2 g |
| de las cuales saturadas |
0.2 g |
| Hidratos de carbono |
72.4 g
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de los cuales azúcares
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9.5 g |
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Proteínas
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8 g
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Fibra alimentaria
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12.4 g |
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Sal
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10.26 g |
