Sobre Nosotras


Nuestra pasión es ayudar a la gente a descubrir una mejor alimentación, sin olvidar el buen sabor. 

Todo empezó cuando nuestra familia emprendió una aventura de autodescubrimiento, que nos permitió aprender a comer saludable, entendiendo la comida como un regalo, que nos permitía nutrirnos por dentro y por fuera.

Esto me llevó a estudiar nutrición ortomolecular y hacer varios cursos de cocina macrobiótica, los cuales me abrieron a mente y me guiaron a una nueva forma de alimentación. 

Combinando mis conocimientos en ciencias de nutrición y mi pasión por los dulces, creé esta pequeña aventura, para compartir lo que tanto me ha ayudado estos años y no solo cuidarme a mi y a mi entorno cercano, sino también a todos vosotros

 Maria Jesús y una de sus tartas

Nuestros Dulces

Como nuestra pasión por los dulces es muy fuerte, comenzamos a explorar formas de combinar estas dos cosas tradicionalmente opuestas: dulces y salud. ¡Creemos que ahora tenemos suficiente conocimiento, habilidades y experiencia para compartirlo con vosotros!

Aquí encontrarás una variedad de postres caseros sin gluten y sin azúcar, veganos. Utilizamos productos orgánicos de proximidad y gran calidad, comprados en nuestra propia tienda. 

Nuestro enfoque en cuanto a los dulces y la cocción es saludable, natural y ecológico. Usamos grasas vegetales, edulcorantes naturales, granos integrales (sin harina blanca), semillas, frutos secos, frutas y verduras frescas. Nuestros métodos de horneado se centran en la máxima conservación de nutrientes.

Estamos abiertos a cualquier tipo de desafíos, ideas y asociaciones. Pide uno de los dulces de nuestra selección, o contáctenos para que te hagamos un pastel personalizado.

 

Nuestra tienda 

A parte de esta tienda online, disponemos un espacio combinado de tienda y degustaciones en el centro de Vinaròs. Aquí es donde te atenderemos en persona!

En nuestra tienda, disponemos de una gran variedad de productos ecológicos nacionales e internacionales. Desde tés empaquetados a mano hasta pastas sin gluten, macrobíotica, leches vegetales, suplementos bio, vinos de elaboración natural sin sulfitos añadidos y ecológicos, entre otros.

Una de nuestras especialidades es sin duda los graneles. Te ofrecemos más de 70 diferentes tipos de graneles, completamente ecológicos! 

También puedes degustar, comprar y encargar nuestros postres caseros, todos ellos hechos elaborados diariamente con los productos de nuestra propia tienda: ecológicos, de proximidad y altísima calidad. Todos nuestros postres caseros son sin gluten y sin azúcares refinados. 

También encontrarás verduras y frutas ecológicas. Todos nuestros productos son plantados, transportados y comercializados teniendo en cuenta todas las normas de respeto por el medio ambiente.

Ven a visitarnos! BioMón un lugar tranquilo donde puedes desconectar de tu rutina diaria y aprender más sobre nutrición y alimentación! 

Te ofrecemos un trato personalizado y resolvemos cualquier duda en relación a tu alimentación.